Một trong những món ăn quen thuộc vào mỗi bữa sáng, bữa xế của chúng ta có phải là bơ đậu phộng không? Hôm nay cùng Tân Tân vào bếp làm bơ đậu phộng sánh mịn, thơm ngon bất bại cho cả nhà nha.

Cách làm bơ đậu phộng thơm ngon

Chọn mua đậu phộng tươi ngon

Nguyên liệu

- 250g đậu phộng (lạc)

- 1 muỗng cà phê muối

- 2 muỗng canh dầu ăn (dầu dừa, dầu olive, hoặc dầu thực vật)

- 1 muỗng canh mật ong (tùy chọn)

Cách làm

1. Rang đậu phộng:

- Làm nóng lò nướng ở 180°C.

- Cho đậu phộng vào khay nướng, dàn đều ra.

- Rang trong 15-20 phút, hoặc cho đến khi đậu phộng có mùi thơm và vỏ nứt nhẹ.

- Để nguội hoàn toàn.

2. Xay nhuyễn đậu phộng:

- Cho đậu phộng đã rang vào máy xay sinh tố.

- Xay nhuyễn trong 5-7 phút, cho đến khi bơ đậu phộng mịn và sệt.

- Nạo vỏ đậu phộng (nếu muốn)

3. Thêm gia vị:

- Cho muối, dầu ăn và mật ong (tùy chọn) vào máy xay.

- Xay thêm 1-2 phút cho đến khi các nguyên liệu hòa quyện.

- Nếm thử và điều chỉnh gia vị theo khẩu vị.

4. Bảo quản:

Bảo quản trong hũ kín

- Cho bơ đậu phộng vào lọ thủy tinh hoặc hộp kín.

- Bảo quản trong tủ lạnh tối đa 2 tháng.

Một số mẹo hay giúp bơ của bạn trở nên sánh mịn, chuẩn vị

- Có thể thêm một ít dầu ăn trong quá trình xay để bơ đậu phộng được mịn hơn.

- Nếu bơ đậu phộng bị tách dầu sau một thời gian bảo quản, chỉ cần khuấy đều trước khi sử dụng.

- Bơ đậu phộng có thể dùng để phết bánh mì, ăn kèm trái cây, hoặc làm sinh tố.

- Khi rang đậu phộng, nên chú ý không để cháy.

- Để bơ đậu phộng có vị béo ngậy hơn, bạn có thể thêm một ít bơ vào trong quá trình xay.

- Nếu bạn muốn bơ đậu phộng có vị ngọt tự nhiên, bạn có thể thêm một ít chuối chín vào trong quá trình xay.

- Để tăng hương vị cho bơ đậu phộng, bạn có thể thêm một ít bột cacao, quế, hoặc vani vào trong quá trình xay.

Tại sao bơ đậu phộng lại được sử dụng rộng rãi 

Hương vị thơm ngon

- Hương vị: Bơ đậu phộng có vị béo ngậy, thơm ngon, dễ ăn. Nó có thể kết hợp với nhiều loại thực phẩm khác nhau như bánh mì, trái cây, sinh tố,...

- Dinh dưỡng: Bơ đậu phộng là nguồn cung cấp protein, chất béo tốt, vitamin và khoáng chất dồi dào. Nó giúp bổ sung năng lượng cho cơ thể, hỗ trợ sức khỏe tim mạch, giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường và ung thư.

- Tiện lợi: Bơ đậu phộng dễ dàng chế biến và bảo quản. Bạn có thể làm bơ đậu phộng tại nhà hoặc mua sẵn ở các cửa hàng. Bơ đậu phộng có thể sử dụng cho bữa sáng, bữa phụ hoặc bữa chính.

- Giá cả: Bơ đậu phộng có giá cả tương đối hợp lý, phù hợp với túi tiền của nhiều người.

- Sự đa dạng: Bơ đậu phộng có nhiều loại khác nhau với hương vị và thành phần đa dạng. Bạn có thể lựa chọn loại bơ đậu phộng phù hợp với sở thích của mình.

- Lợi ích cho sức khỏe: Bơ đậu phộng có nhiều lợi ích cho sức khỏe, bao gồm:

- Giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch

- Giúp giảm cân

- Tăng cường sức khỏe não bộ

- Giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường

- Giảm nguy cơ mắc bệnh ung thư

- Tăng cường sức khỏe cơ bắp

- Cải thiện sức khỏe da

- Tăng cường hệ miễn dịch

Bạn có thể mua sản phẩm của Tân Tân tại đây hoặc có thể mua ở các siêu thị, cửa hàng tiện lợi, tạp hóa gần nhất. Liên hệ ngay qua số hotline 18006029 hoặc 02743781938 để được tư vấn hỗ trợ và giao hàng miễn phí!

Đặt hàng tại website: http://tantanngon.com và https://tantanvietnam.com/ 

Lazada: https://www.lazada.vn/shop/tan-tan

Tiki: https://tiki.vn/cua-hang/tan-tan-mall

Fanpage: https://m.me/tantan.vna

Shopee: https://shopee.vn/tantan_mall

Tiktok: https://www.tiktok.com/@laclacxinchao

Hy vọng qua bài viết trên bạn đã biết cách làm bơ đậu phộng thơm ngon, đây là một trong những món ăn dinh dưỡng mà bạn nên bổ sung vào thực đơn của gia đình nhé!